Receita de Assado de cenoura com soja
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ½ xícara de pão torrado e moído
- 2 xícaras de feijão de soja cozido
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1 dente de alho, sal e temperos a gosto (recomenda-se orégano)
- 1 bisnaga de queijo (catupiri ou outro de sua preferência)
- 1 cebola média
Modo de preparo
1. Misturar todos os ingredientes (menos o queijo) colocar em uma forma e colocar tiras de queijo por cima (quantidade de sua preferência).
2. Levar ao forno para assar, até o queijo derreter.
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