Receita de Assado de porco ao creme

Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • 550 gramas de lombo ou pernil de porco cortado em cubinhos de 4 cm
  • 200 gramas de bacon cortado em fatias ligeiramente fritas sem gordura até ficarem macias e quase douradas
  • 1 xícara de (chá) de creme de leite
  • 1 colher de (chá) de páprica doce
  • ¼ colher de (chá) de sal
  • páprica doce à gosto

Modo de preparo

1. Pré aqueça o forno em temperatura média (170°).
2. Tempere a carne de porco com a páprica e o sal.
3. Enrole cada cubinho de carne com uma fatia de bacon e coloque numa forma refratária.
4. Polvilhe a carne com mais um pouco de páprica.
5. Leve ao forno pré aquecido para assar por 35 a 45 minutos ou até que a carne fique macia.
6. Despeje o creme de leite por cima e leve ao forno para esquentar bem.


Rendimento:

1. 4 porções.

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