Receita de Assado Rapidinho
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 cubos de caldo de carne
- 8 fatias de bacon (opcional)
- 2/3 de copo de água
- 1 maminha
- 6 cebolas
Modo de preparo
1. Cortar as cebolas em rodelas, não muito finas.
Colocar, pela ordem, em uma panela de pressão:
1. o bacon ao fundo, a maminha, as rodelas de cebolas, os dois cubinhos de caldo de carne e a água.
2. Levar a panela ao fogo alto, por exatos 45 minutos, contando o tempo sem pressão.
3. Você terá a impressão de que a carne estará queimando, mas isso não ocorre.
4. Então, retirar do fogo, cortar a maminha em fatias não muito grossas, arrumar em travessa e colocar o caldo que fica na panela por cima.
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