Receita de Assado
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de carne (alcatra ou coxão mole), em um só pedaço
- ½ xícara de (chá) de maionese
- sal e pimenta do reino à gosto
Modo de preparo
1. Misture a maionese e com o sal e a pimenta do reino.
2. Passe sobre a carne, untando bem os lados.
3. Leve ao forno, em uma assadeira retangular, virando de vez em quando para corar por igual, por cerca de 1 hora.
Rendimento:
1. 4 porções.
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