Receita de Atum cru com creme de leite e limão
Categorias: Peixes
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de creme de leite misturadas com soro
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 200 gramas de atum fresco
- 1 (chá) de suco de limão
- sal a gosto
Para acompanhar:
Para decorar:
- cebolinha verde picada
- tirinhas de tomate
Modo de preparo
1. Cortar o atum em cubos pequenos e transferir para uma tigela.
2. Juntar a cebolinha verde e temperar com sal.
3. Em outra tigela, misturar o creme de leite azedo, o suco de limão e uma pitada de sal.
4. Distribuir o atum entre dois pratos, fazendo um montinho.
5. Por cima dispor o creme de leite.
6. Ao redor arrumar as torradas.
7. Decorar com tirinhas de tomate e cebolinha verde e servir a seguir.
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