Receita de Azeitonas picantes
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 200 gramas de azeitonas pretas graúdas
- ½ colher (chá) de raspas de casca de limão
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
- ½ colher (chá) de pimenta calabresa
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de orégano
- 2 dentes de alho
Modo de preparo
1. Aquecer o azeite de oliva em uma pequena panela.
2. Quando estiver bem quente, retirar do fogo e acrescentar o alho, orégano, pimenta e salsinha.
3. Despejar sobre as azeitonas e misturar bem.
4. Acrescentar as raspas de limão e o vinagre, misturar novamente e deixar aromatizar por 2 horas.
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