Receita de Azeitonas verdes com ervas e azeite de oliva
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ quilo de azeitonas verdes
- 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grãos
- 1 colher (sopa) de manjericão desidratado
- 1 colher (sopa) de orégano desidratado
- 2 xícaras (chá) de azeite de oliva
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 1 ramo de alecrim
Modo de preparo
1. Lavar 1 pimenta-dedo-de-moça, secar, retirar o pedúnculo e colocar num pote de vidro, com capacidade para 1,5 litros, com tampa.
2. Juntar ½ quilo de azeitonas verdes, 1 colher (sopa) de orégano desidratado, 1 colher (sopa) de manjericão desidratado e 1 ramo de alecrim.
3. Tampar o pote e misturar bem.
4. Abrir o pote e regar com 2 xícaras (chá) de azeite de oliva.
5. Espalhar 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grãos e guardar na geladeira.
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