Receita de Bacalhau à moda da vovó
Categorias: Peixes
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 4 batatas grandes sem casca
- 1 xícara (chá) de azeite
- 2 dentes de alho
- 4 folhas de hortelã
- 2 cebolas
Modo de preparo
1. Num refratário grande untado com uma colhjer (sopa) de azeite, colocar o bacalhau, a batata cortada em 4 e os demais ingredientes picados.
2. Regar com o azeite restante.
3. Levar ao forno preaquecido e assar por aproximadamente 20 minutos ou até a batata ficar macia.
4. Retirar do forno e servir em seguida.
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