Receita de Bacalhau à Moda de Lamego

Categorias: Peixes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 1 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Modo de preparo

1. Dessalgar bem um lombo de bacalhau, pôr numa frigideira com bastante azeite, cobrir com uma camada grossa de pão ralado, colocar bocados de manteiga sobre o pão ralado e alguma pimenta moída.
2. Cozer no forno até a crosta ficar bem tostada e loura.

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