Receita de Bacalhau à portuguesa com brócolis
Categorias: Peixes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1 xícara (chá) de azeite
- 4 batatas sem casca cozidas e cortadas em rodelas
- 100 gramas de azeitonas pretas sem caroço
- 500 gramas de brócolis cozido
- 4 ovos cozidos sem casca
- 2 cebolas em rodelas
Modo de preparo
1. Colocar o bacalhau em uma travessa de barro untada com uma colher (sopa) de azeite e arrumar ao redor os outros ingredientes.
2. Regar com o azeite restante.
3. Levar ao forno preaquecido por 40 minutos ou até o peixe se desprender em lascas.
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