Receita de Bacalhau a Vinagrete
Categorias: Peixes
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de óleo de girassol
- ½ xícara (chá) de vinagre branco
- 600 gramas de bacalhau ling cozido e desfiado
- ½ maço de cheiro-verde picado
- 10 folha de manjericão picada
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- sal
Modo de preparo
1. Misturar todos os ingredientes, menos o bacalhau.
2. Colocar em um refratário o bacalhau, e por cima o vinagrete.
3. Deixar em temperatura ambiente por 3 horas.
4. Servir em seguida.
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