Receita de Bacalhau ao Molho de Camarão
Categorias: Peixes, Frutos do Mar
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Modo de preparo
1. Coloque o bacalhau de molho de um dia por outro, no dia anterios desfia o bacalhau e reserva, prepare o pure e reserve, faça a moqueca de camarão e reservar.
2. Corte as batata em rodelas e reserve.
3. Depois unte um refratário e coloque um pouco do caldo da moqueca de bacalhau e arrumar as batatas cortadas em rodelas.
4. Por cima dela, coloque o bacalhau.
5. Logo depois coloque o restante da batata em rodelas, cobrir com o purê.
6. Por cima coloque a moqueca de camarão e enfeite a gosto.
7. Cobrir com papel alumínio e leve para gratinar!.
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