Receita de Bacalhau com banana
Categorias: Peixes
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 200 gramas de bacalhau demolhado, limpo e desfiado
- 1 dúzia de bananas-nanicas verdes
- ½ colher (sopa) de açafrão
- ½ xícara (chá) de coentro
- ½ xícara (chá) de salsa
- 200 gramas de camarão seco aferventado e escorrido
- 1 pimenta-dedo-de-moça picada
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Descascar a banana e cortar em rodelas.
2. Numa panela, misturar todos os ingredientes, cozinhar por 20 minutos, mexendo às vezes, e servir.
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