Receita de Bacalhau com maionese quente
Categorias: Peixes
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço picadas
- 1 e 1/3 xícaras (chá) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de salsa picada
- 1 e ½ xícara (chá) de azeite
- 2 pimentões vermelhos sem sementes em tiras
- 5 batatas sem casca em rodelas
- 1 vidro pequeno de maionese
- 3 cebolas médias em rodelas
Modo de preparo
1. Em uma panela, colocar o azeite e alternar camadas de cebola, batata, bacalhau em lascas grandes, pimentão e azeitona.
2. Repetir até os ingredientes acabarem, mas finalizar com uma camada de batata.
3. Tampar a panela e cozinhar em fogo baixo.
4. Assim que a batata estiver cozida, acrescentar o creme de leite e a maionese misturados.
5. Polvilhar com a salsa, tampar a panela e apagar o fogo.
6. Deixar descansar por 10 minutos e servir.
Confira receitas similares
- Bacalhau com maionese e mandioca
- Bacalhau Gratinado com Maionese
- Bacalhau com maionese
- Salada de bacalhau com maionese
- Sanduíche de bacalhau Com maionese
- Sanduíche quente de bacalhau
- Bacalhau grelhado com maionese de ervas
- Bacalhau Fresco na Grelha com Maionese
- Bacalhau ao Gratém, à Provençal
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
