Receita de Bacalhau com Natas e Espinafres
Categorias: Peixes
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pacote de natas (200ml)
- 4 postas de bacalhau
- 1 molho de espinafre
- 5 batatas médias
- 2 cebolas
- alho em pó
- azeite
- pimenta
- sal
Modo de preparo
1. Depois de demolhado, escaldar o bacalhau, tirar a pele as espinhas e desfiar.
2. Cortar as cebolas em rodelas finas.
3. Descascar e cortar as batatas ao cubos.
4. Num tacho colocar o azeite e refogar as cebolas e o alho.
5. Deixar refogar um pouco e juntar a bacalhau já desfiado.
6. Escaldar os espinafres em água quente com sal e juntar ao preparado anterior.
7. Deixar refogar mais um pouco.
8. Entretanto fritar ligeiramente as batatas e juntar também ao preparado.
9. Envolver delicadamente.
10. Por fim juntar o pacote de natas mexer bem e rectifique os temperos.
11. Servir quente e polvilhar com salsa.
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