Receita de Bacalhau com queijo Branco
Categorias: Peixes
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 postas finas de bacalhau demolhadas e limpas
- 200 gramas de queijo branco em cubos
- 1 xícara (chá) de molho branco
- 2 xícaras (chá) de creme de leite
- ½ xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de coentro
- sal e pimenta-malagueta a gosto
- 4 dentes de alho amassados
- 2 cebolas grandes picadas
Modo de preparo
1. Desfiar o bacalhau e reservar.
2. Levar ao fogo em uma frigideira antiaderente a cebola, o alho e o azeite.
3. Misturar e deixar cozinhar até a cebola ficar transparente.
4. Colocar o bacalhau, o sal e a pimenta picada sem sementes.
5. Refogar até o bacalhau começar a dourar.
6. Acrescentar o molho branco e o creme de leite.
7. Despejar num refratário e misturar com o coentro picado.
8. Polvilhar com o queijo e levar ao forno previamente aquecido em temperatura alta até o queijo se derreter.
9. Servir em seguida.
Confira receitas similares
- Bolinhas de Bacalhau com queijo
- Batata recheada com bacalhau e queijo parmesão
- Sopa de abóbora com queijo branco
- Bacalhau com molho branco
- Bacalhau com Feijão Branco
- Coxinhas de bacalhau com queijo cremoso
- Banana com Presunto e Queijo ao Molho Branco
- Bacalhau folhado com queijo brie
- Tarte de Bacalhau com Queijo e Legumes
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
