Receita de Bacalhau com tomates
Categorias: Light
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- 200 gramas de bacalhau deixado de molho na água de véspera
- 2 tomates grandes cortados em quartos
- 1 cebola pequena partida em rodelas
- 1 colherinha (café) de manteiga
- 4 rodelas de limão
- pimenta-do-reino
- páprica
- sal
Modo de preparo
1. Dê uma fervura no bacalhau, escorrer e cortar em 4 pedaços.
2. Colocar a manteiga numa panela e refogar a cebola.
3. Juntar o bacalhau e temperar com pimerita e páprica.
4. Provar e se o bacalhau estiver completamente sem sal, juntar um pouco.
5. Transfira para um pirex.
6. Lavar ao forno quente durante uns 20 minutos, rodeado pelos tomates.
7. Servir bem quente, enfeitado com rodelas de limão.
Confira receitas similares
- Bacalhau com Tomates e pimentão
- Bacalhau com Tomates e Arroz
- Tomates Recheados com Bacalhau
- Bacalhau com tomates e pimentões
- Bacalhau Cozido
- Bacalhau Cremoso Gratinado
- Bacalhau crocante com cogumelos e salmão
- Bacalhau com Vinho do Porto
- Bacalhau com vinho Porto à Portuguesa
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
