Receita de Bacalhau econômico
Categorias: Peixes
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 e 1/3 xícaras (chá) de leite
- 1 tablete de tempero para legumes
- 10 batatas médias sem casca
- 3 dentes de alho esmagados
- 3 cebolas com casca
Modo de preparo
1. Numa panela, colocar a batata e a cebola por cima das postas de bacalhau.
2. Levar ao fogo e cozinhar até o peixe ficar macio.
3. Retirar o peixe e mantenha a panela no fogo até a batata ficar macia.
4. Cortar a batata e a cebola em rodelas.
5. Em outra panela, colocar a farinha, o leite, o alho, o tablete de tempero e deixar ferver por 10 minutos em fogo baixo.
6. Juntar a batata, a cebola e o bacalhau.
7. Deixar no fogo por mais 20 minutos e servir.
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