Receita de Bacalhau Fresco na Grelha com Maionese
Categorias: Peixes
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
Molho:
Modo de preparo
1. Untar muito ligeiramente a grelha com azeite e adicionar sal.
2. Levar a fogo forte e colocar por cima as postas de peixe, passando-as de ambos os lados.
3. Bater numa tigela as gemas de ovo com o sumo de limão e o sal.
4. e colocar aos poucos o azeite, sem deixar de mexer para não desandar o molho.
5. Servir com maionese.
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