Receita de Bacalhau Frito
Categorias: Peixes
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1/2 quilo de bacalhau
- pimentas verdes e do reino
- 1/2 xícara de vinagre
- temperos verdes
- 3 tomates
- 2 cebolas
- azeite
Modo de preparo
1. Afervente as postas de bacalhau e frite em bastante gordura não muito quente.
2. Leve ao fogo, em uma panela, 3 colheres de óleo para fritar as cebolas, um dente de alho esmagado, sem deixá-los escurecer.
3. Acrescente, os outros ingredientes e v vinagre, deixando-os cozinhar até que os tomates fiquem macios.
4. Se for preciso, acrescente 1/2 xícara de água.
5. Despeje tudo no prato em que estiverem as postas do bacalhau frito.
Confira receitas similares
- Bacalhau frito com alface
- Bacalhau frito com abóbora refogada
- Bacalhau Panado e Frito
- Bacalhau frito com molho
- Bacalhau Frito de Fricassé
- Bacalhau frito com cebola
- Bacalhau Bauru
- Bacalhau Assado na Grelha com Salada de Feijão Fra
- Bacalhau Assado na Brasa
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
