Receita de Bacalhau grelhado
Categorias: Peixes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Modo de preparo
1. Deixar o bacalhau de molho e, no dia seguinte, tirar as espinhas, com muito cuidado para não desmanchar o pedaço que deve ficar inteiro.
2. Enxugar bem, colocar na grelha e colocar sobre a brasa viva.
3. Virar, de vez em quando.
4. Levar o azeite ao fogo, juntamente com o alho e o louro, sem ferver.
5. Colocar o bacalhau numa travessa e regar com o azeite já preparado.
6. Rodear com as batatas cozidas.
Confira receitas similares
- Bacalhau grelhado com maionese de ervas
- Bacalhau Grelhado com pimentão
- Bacalhau grelhado com legumes
- Bacalhau Grelhado com Leite de Coco
- Salada de bacalhau com broto de alfafa e tomate grelhado
- Bacalhau Assado na Grelha com Salada de Feijão Fra
- Bacalhau Assado com Pão de Centeio
- Bacalhau Assado na Brasa
- Bacalhau Bauru
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
