Receita de Bacalhau preguiçoso
Categorias: Peixes
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço picadas
- 1 xícara (chá) de azeite
- 5 batatas grandes sem casca
- 2 cebolas fatiadas
Modo de preparo
1. Cortar a batata ao meio e cozinhar em água e sal.
2. Num refratário médio, arrumar o bacalhau, a batata e a cebola.
3. Espalhar a azeitona por cima e regar com o azeite.
4. Levar ao forno preaquecido em temperatura baixa por 50 minutos ou até a batata dourar.
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