Receita de Bacalhau rápido
Categorias: Peixes
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 filés de bacalhau fresco
- 1 colher (sopa) de endro picado
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de caldo de peixe
- 1 cenoura sem casca cortada em tiras finas
- 2 talos de salsão cortados em tiras finas
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1. Lavar os filés e temperar com sal e pimenta.
2. Deixar tomar gosto por 10 minutos.
3. Misturar os ingredientes restantes.
4. Numa panela antiaderente, colocar metade dessa mistura.
5. Por cima, colocar os filés e cobrir com a mistura restante.
6. Cozinhar até os filés ficarem macios e servir.
Confira receitas similares
- Bacalhau à Brás rápido
- Bacalhau à Beira-Alta rápido
- Macarrão com bacalhau rápido
- Bacalhau Assado na Grelha com Salada de Feijão Fra
- Bacalhau Assado com Pão de Centeio
- Bacalhau Assado na Brasa
- Bacalhau Bauru
- Bacalhau com arroz e feijão
- Bacalhau com Capote
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
