Receita de Bala de café
Categorias: Sobremesas, Doces
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de café forte (coado)
- 2 colheres de (sopa) de rum
- 1 colher de (sopa) de manteiga
- 1 colher de (sopa) de farinha trigo
- 3 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 gema
Modo de preparo
1. Misture todos os ingredientes.
2. Leve ao fogo, mexendo sempre até ficar em ponto de bala.
3. Despeje então sobre um mármore previamente untado e deixe esfriar.
4. Depois corte em pequenos pedaços enrolando as balas em papel impermeável.
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