Receita de Bala Delícia

Categorias: Mineira, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Modo de preparo

1. Lavar o coco e rale bem.
2. Depois, despejar um pouco de água fervendo, para escaldar e mexer bem.
3. Feito isso, despejar em um saco de pano para torcer e tirar o suco do coco.
4. É do leite do coco que é feita a bala.
5. Depois, despejar o açúcar, mexa bem ao leite do coco, ainda frio.
6. Com a mistura pronta, levar ao fogo e não mexer até subir a fervura e dar o ponto.
7. Untar uma superfície lisa e fria com manteiga.
8. Colocar a bala na superfície e esperar esfriar um pouco.
9. Depois desse ponto, é preciso puxar bem a massa.
10. O ideal é usar duas pessoas para o trabalho de esticar em tiras.
11. Após as tiras prontas, cortar as balas com uma tesoura.

Confira receitas similares

Comentários

Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.

Deixe seu comentário