Receita de Balas de Cachaça
Categorias: Mineira
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (café) de essência de abacaxi
- 11 folhas de gelatina branca
- 1 folha de gelatina vermelha
- ½ copo de cachaça
- ½ quilo de açúcar
- 1 copo de água
Modo de preparo
1. Pôr a gelatinha de molho na água.
2. Levar ao fogo brando para dissolver.
3. Juntar o açúcar e deixar ferver até o ponto de bala.
4. Adicionar a cachaça.
5. Retirar do fogo.
6. Juntar a essência de abacaxi.
7. Virar num tabuleiro.
8. Deixar para cortar 24 horas depois.
9. Cortar em tiras, retirar do tabuleiro e cortar em quadradinhos.
10. Passar as balas no açúcar.
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