Receita de Balas de caramelo
Categorias: Sobremesas, Doces
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de glucose de milho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- manteiga para untar
Modo de preparo
1. Em uma panela, colocar os ingredientes e levar ao fogo mexendo sempre por 10 minutos ou até ficar em ponto de bala.
2. Despejar em mármore untado, deixar amornar e cortar em quadrados.
3. Embrulhe em papel-celofane.
4. Para o ponto de bala, colocar uma colher da calda em um recipiente com água e juntar com os dedos.
5. Se ela formar uma bolinha, está no ponto certo.
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