Receita de Banana caramelada
Categorias: Sobremesas, Doces, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 6 bananas caturras
Modo de preparo
1. Colocar na frigideira o açúcar bem espalhado em toda frigideira, descasque as bananas e coloque em cima.
2. Leve ao fogo e deixe o açúcar caramelar as bananas pouco a pouco sem mexer, somente sacudindo a frigideira.
3. Para caramelar o outro lado da banana, se necessário ajude vira-las com um garfo ou colher.
4. Não colocar água, somente ficar cuidando e dourar.
5. Quanto mais açúcar tiver no fundo, mais duro fica o caramelo.
6. Melhor sempre colocar pouco açúcar que demais.
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