Receita de Banana com tomate
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 bananas (de preferência prata)
- 100 gramas de queijo (massa cozida ou frescal)
- 200 gramas de carne moída
- 2 tomates sem semente
- queijo parmesão ralado
- 2 dentes de alho
- ½ cebola
- sal
Modo de preparo
1. Descascar as bananas e as fatie no maior sentido bem fino (cada banana dá mais ou menos 4 fatias).
2. Levar no microondas espalhadas num refratário por 1 minutos).
3. Em seguida fazer o molho com os tomates, cebolas e alho e acrescentar a carne moída previamente temperada e frita.
4. Misturando tudo até levantar fervura.
5. Espalhar o queijo picado em cima das bananas e despejar o molho pronto.
6. Salpicar queijo parmesão ralado e levar ao forno para dourar.
7. Servir quente.
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