Receita de Banana da sogra
Categorias: Sobremesas, Doces, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 mingau de cremogema feito com três gemas
- 1 dúzia de banana prata bem madura
- açúcar para cobrir as bananas
- 3 claras em neve
- canela a gosto
Modo de preparo
1. Em pirex colocar as bananas, o açúcar e a canela.
2. Levar ao forno para derreter o açúcar totalmente.
3. Depois tirar do forno reservar.
4. Fazer o mingau com as gemas e colocar por cima das bananas e por último as claras em neve com as 6 colheres de açúcar.
5. Levar ao forno até as claras ficarem douradas.
6. Servir bem gelado.
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