Receita de Banana Empanada
Categorias: Mineira
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- bananas nanicas maduras(bem firmes)
- óleo de milho para fritar
- farinha de rosca
- ovo batido
Modo de preparo
1. Descascar as bananas e retirar todos os fios.
2. Picar ao meio e reservar.
3. Num prato fundo bata bem o ovo.
4. Reservar.
5. Em um outro prato fundo colocar a farinha de rosca.
6. Pegar cada pedaço de banana passar pelo ovo e em seguida pela farinha de rosca.
7. Fritar em óleo não muito quente.
8. Secar bem em papel absorvente.
9. Servir quente.
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