Receita de Banana flambada com sorvete
Categorias: Sobremesas, Doces
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 bolas de sorvete de creme
- 2 bananas nanicas maduras
- 1 copo de suco de laranja
- 1 e ½ xícara de açúcar
- 2 tiras de casca de limão
- 1 colher de (sopa) de manteiga
- 1 cálice de conhaque ou licor de sua preferência
Modo de preparo
1. Coloque em uma frigideira a manteiga e a casca de limão.
2. Deixe derreter.
3. Junte o açúcar e mexendo sempre, espere formar um caramelo.
4. Acrescente o suco de laranja e mexa até atingir o ponto de calda.
5. Adicione as bananas cortadas em rodelas e mexa por mais 2 minutos.
6. Junte o conhaque e acenda a frigideira com um fósforo.
7. Mexa enquanto estiver pegando fogo.
8. Sirva em um prato o sorvete e despeje por cima a banana flambada.
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