Receita de Banana flambada
Categorias: Mineira, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- (para cada porção que deve ser preparada sempre individualmente e na hora de servir)
- 3 colheres de açúcar
- 1 cálice de conhaque de boa qualidade
- 2 bolas de sorvete de creme
- 2 bananas pequenas
Modo de preparo
1. Aquecer uma frigideira por uns 2 minutos e em seguida colocar o açúcar para queimar.
2. Quando estiver bem douradinho, colocar as bananas, mexendo para misturar bem com o açúcar queimado.
3. Por último, colocar o conhaque, deixando que ele pegar fogo para flambar as bananas.
4. Arrume as bananas no centro do prato e colocar duas bolas de sorvete ao lado.
5. Se quiser, pode colocar chantily também.
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