Receita de Banana madura
Categorias: Sobremesas, Doces
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de bananas tipo terra maduras amassadas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de manteiga vegetal
- 1 colher de açúcar
- ¼ de colherinha de canela em pó
- 1 colherinha de fermento em pó
- ¼ de colherinha de sal
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Cozinhar as bananas no vapor.
2. Separe as gemas das claras adicionar a gema, o sal, o fermento e bater bem.
3. Colocar o leite e continuar batendo.
4. Adicionar as bananas amassadas, a farinha de trigo, a canela e misturar bem.
5. Fritar em uma frigideira, virar duas vezes.
6. Servir quente no café da manhã com mel.
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