Receita de Banana Recheada com Nozes
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 bananas-da-terra bem maduras
- 1 copo de nozes frescas descascadas
- 1 colher de (sobremesa) de óleo de gergelim
- ½ barra de chocolate meio amargo sem leite
- 2 colheres de (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher de (sopa) de germe de trigo
- 2 colheres de (sopa) de aveia
Modo de preparo
1. Descasque e fure as bananas em uma das pontas, fazendo uma abertura de comprido e bem ao centro.
2. Para isso, utilize o aparelho de tirar caroços de maçã ou uma faca comprida e fina.
3. Bata as nozes no liquidificador seco, a fim de fazer uma espécie de farinha.
4. Coloque-as em uma tigela e misture com a aveia, o germe de trigo, o açúcar mascavo e o óleo de gergelim.
5. Recheie todas as bananas e arrume-as em um pirex.
6. Cubra-o com papel alumínio e leve ao forno médio por 30 minutos.
7. Derreta o chocolate em banho-maria e regue as bananas no momento de servi-las.
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