Receita de Bananas ao rum
Categorias: Sobremesas, Doces
Tempo de preparo: 1hr6min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara de suco de limão
- ½ xícara de rum branco
- 1 e ½ xícara de açúcar
- 7 a 8 bananas tipo terra maduras
- 4 colherinhas de manteiga
Modo de preparo
1. Cortar as bananas no comprimento em dois pedaços e dourar um pouco em uma frigideira com a manteiga.
2. Retirar e deixar escorrer em um papel poroso.
3. Adicionar a manteiga restante na frigideira, o açúcar, o suco de limão e o rum.
4. Ferver em fogo brando por 10 minutos.
5. Colocar as bananas em uma forma de assar untada com manteiga ou margarina, cobrir com o xarope e levar ao forno por 15 minutos.
6. Virar e voltar ao forno por mais 15 minutos.
7. Deixar esfriar.
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