Receita de Bananas ao suor do alambique
Categorias: Sobremesas, Doces, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 8 bananas não muito maduras
- 1 colher de (sopa) de manteiga sem sal
- 2 colheres de (sopa) de açúcar
- 50 gramas de uvas passas
- ½ copo de suco de laranjas
- 1 dose de pinga
Modo de preparo
1. Coloque as uvas passas na pinga e deixe pelo menos 1 dia.
2. Corte as bananas descascadas no sentido do comprimento.
3. Doure as bananas na manteiga, em fogo médio, por 5 minutos.
4. Adicione o açúcar, o suco de laranja e as passas escorridas.
5. Deixe no fogo por 5 minutos, para o caldo engrossar um pouco.
6. Sirva quente.
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