Receita de Bananinhas cristalizadas
Categorias: Sobremesas, Doces, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Modo de preparo
1. Descascar as bananas, sem usar faca.
2. Fazer uma calda em ponto de fio e colocar as bananas.
3. Tornar levar ao fogo até que as bananas fiquem roxas.
4. Tirar do fogo e deixar escorrer em uma peneira de palha e preparar uma nova calda bem rica em açúcar.
5. Depois de bem escorridas as bananas, colocar novamente nesta calda e deixar apurar em fogo bem brando.
6. Depois de seca a calda, passar as bananas no açúcar e deixar secar ao sol.
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