Receita de Barra de cereal
Categorias: Sobremesas, Doces
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 400 gramas de bolacha tipo maisena (trituradas no liquidificador)
- 1 xícara(chá) de damasco seco picado
- ½ xícara(chá) de maçã seca picada
- 4 xícaras(chá) de flocos de arroz
- ½ xícara(chá) de uvas passas
- 2 xícaras(chá) de granola
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 100 gramas de leite em pó desnatado
- 2 vidros de glucose de milho
Modo de preparo
1. Misturar todos os ingredientes e utilizar o mel para dar liga.
2. Colocar a massa numa forma, prensar bem passando um rolo de macarrão, deixando-a uniforme e lisa.
3. Deixar descansar de um dia para o outro ou, no mínimo, por 6 horas.
4. Cortar em barras ou quadradinhos.
5. Embrulhar em papel filme.
6. Caso deseje poderá fazer uma camada de chocolate, antes de cortar as barrinhas.
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