Receita de Barra light de cereais
Categorias: Sobremesas, Doces, Light
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 6 damascos secos
- 1 pacote (200 gramas) de biscoito amido de milho
- 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) de uva passa
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- ¼ xícaras (chá) de flocos de arroz
- 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
1. Cozinhar os damascos picados em 1 xícara (chá) de água até amolecer.
2. Escorrer e reservar.
3. Triturar o biscoitos.
4. Misturar o biscoito com os outros ingredientes em uma tigela.
5. Amassar com as mãos até obter uma massa homogênea.
6. Forrar uma mesa com papel filme.
7. Espalhar a massa e cobrir com outro pedaço de papel filme.
8. Com rolo de macarrão deixar a massa uniforme.
9. Retirar o papel de cima.
10. Cortar em formato de barras e embale com papel de alumínio.
11. Guarde em local fresco.
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