Receita de Batata Acebolada Diferente
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Modo de preparo
1. Descascar as batatas a noite anterior, cortar e colocar na água, deixar repousar por uma noite, de manhã cozinhar com sal e reservar até na hora do almoço.
2. Depois fritar a cebola em rodelas no óleo com um pouco de sal.
3. Deixar murchar bem.
4. Acrescentar as batatas e deixar em fogo baixo, mexendo sempre refogando por uns 10 minutos, cuidado para não queimar.
5. Depois acrescentar o orégano e servir com arroz ou melhor com um belo churrasco.
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