Receita de Batata ao molho branco
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de batatas descascadas, lavadas e cortadas em rodelas grossas
- 4 colheres cheias de amido de milho
- 4 xícaras de leite
- celola bem picadinha a gosto
- 2 caldo de carne
- orégano
Modo de preparo
1. Cozinhar as batatas al dente e reservar.
2. Em seguida, colocar em um recipiente o leite, a cebola picadinha (bem picadinha), o caldo de carne e levar ao fogo até que o caldo de carne esteja completamente dissolvido.
3. Engrossar com o amido de milho e acrescentar o orégano.
4. Agora é só despejar o molho branco sobre as batatas e levar ao forno por 5 minutinhos.
5. Está pronta uma deliciosa e prática receita.
Opcional:
1. polvilhar com queijo parmesão ralado.
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