Receita de Batata assada com bacon

Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Modo de preparo

1. Cozinhar as batatas.
2. Depois de cozidas, cortar ao meio, e cobrir o refratário com as mesmas.
3. Picar as cebolas em quadradinhos pequenos e o bacon também.
4. Em uma panela fritar o bacon, até dourar.
5. Se preferir, colocar um pouco do óleo fora.
6. Acrescentar o alho (já socado), fritar, mas cuidado para não queimar.
7. Em seguida, acrescentar a cebola.
8. Fritar até que sua água seque.
9. Despejar o creme de leite sem soro e os caldos sabor bacon, acrescentar a cebolinha nesse creme.
10. Despejar o creme sobre as batatas no refratário.
11. Cobrir com mussarela, polvilhar com parmesão, e levar ao forno até borbulhar.

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