Receita de Batata assada para churrasco

Categorias: Acompanhamentos, Entradas, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Modo de preparo

1. Raspar a casca das batatas com uma faca de serrinha, de modo que ela fique machucada.
2. Lavar as batatas.
3. Com as batatas ainda molhadas, passar o sal fino no vegetal, de forma que as batatas fiquem totalmente envoltas por uma camada branca de sal.


Atenção:

1. Não tenha medo de "salgar" as batatas, elas devem estar completamente esbranquiçadas devido ao sal, portanto, pode exagerar.
2. Espetar as batatas em espetos para churrasco e colocar na churrasqueira para assar.


Obs:

1. As batatas devem ser colocadas para assar antes das carnes, pois ela demora mais tempo para cozinhar.

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