Receita de Batata com ovos
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 55min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 6 a 7 batatas tamanho médio
- requeijão em bisnaga
- salsa desidratada
- queijo mussarella
- leite de vaca
- presunto
- manteiga
- 5 ovos
Modo de preparo
1. Aquecer o forno, enquanto monta o prato.
2. Descascar as batatas e cozinhar em rodelas finas e deixar esfriar.
3. Numa forma refratária colocar 2 colheres de manteiga para untar, distribuir as rodelas de batata até formar uma camada.
4. Salpicar as batatas, colocar fatias de mussarella, presunto, requeijão, salsa desidratada, repetir as camadas até preencher a forma.
5. Bater os ovos, misturar com leite e distribua, despejar em toda forma pois os ovos irão cozinhar no formo.
6. Assim que dourar a parte de cima o prato está pronta para ser servido.
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