Receita de Batata com queijos ao forno
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ quilo de batata cozida cortada em tiras grossas
- 200 gramas de margarina ou manteiga
- 250 gramas de mussarela
- 50 gramas de queijo ralado
Opcional:
- fatias de bacon ou 2 calabresas fatiadas em rodelas
- 200 gramas de provolone
Modo de preparo
1. Untar uma assadeira de vidro com manteiga, em seguida colocar uma camada de batata, depois a mussarela, e manteiga.
2. Repita a operação até o término dos ingredientes.
3. A última camada deve ser com a mussarela.
4. Polvilhar com queijo ralado.
5. Colocar no forno e retirar assim que o dourar e o queijo derreter.
Obs:
Caso queira colocar os ingredientes opcionais, alternar as camadas com eles, (ex:
1. a primeira com batata, bacon, manteiga, batata, mussarela, manteiga).
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