Receita de Batata gratinada com atum
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de batatas
- 1 lata de atum ralado
- 1 colher (sopa) de farina de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara de leite
- 200 gramas de mussarela ralada
- 1 lata de creme de leite
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1. Descascar as batatas, cortar em rodelas e levar para cozinhar (al dente).
2. Misturar os ingredientes acima citados e reservar, (menos o atum e o mussarela).
3. Arrumar as batatas em uma travessa de vidro, espalhar o atum ralado, a mistura reservada e espalhar a mussarela ralada.
4. Levar ao forno para gratinar.
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