Receita de Batata sautée com molho rosé
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Batata:
- 1 quilo de batata
- 2 colheres (sopa) de óleo ou margarina
- 1 maço de cheiro verde picado
- sal a gosto
Molho:
- 4 colheres (sopa) de creme de leite
- 8 colheres (sopa) de catchup
- 10 a 15 gotas de molho inglês
Modo de preparo
Molho:
1. Misturar bem todos os ingredientes.
Batata:
1. Descascar as batatas.
2. Cortar em 4 pedaços.
3. Cozinhar em água e sal e escorrer bem.
4. Não deixar que fiquem muito moles.
5. Aquecer o óleo ou a margarina, juntar a batata e agite a panela para que refogar sem grudar.
6. Polvilhar cheiro verde e cobrir com o molho.
7. Servir a seguir.
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