Receita de Batatas assadas com alecrim e alho
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 10 batatas médias
- 4 colheres de 5ml de alecrim seco moído
- 1 cálice de azeite de oliva extra-virgem
- 4 dentes de alho esmagados
Modo de preparo
1. Lave a casca das batatas e corte-as em quatro.
2. Cozinhe no vapor por 10 minutos e cubra com o azeite, o alecrim e o alho.
3. Coloque as batatas num tabuleiro aquecido e asse em forno quente a 190ºC por 30 minutos.
4. Sirva imediatamente; o exterior deve estar crocante.
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