Receita de Batatas Assadas
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 8 fatias pequenas de queijo cheedar ou mussarela
- pimenta do reino
- sal
Modo de preparo
1. Descascar as batatas e partir ao meio.
2. Lavar, enxugar bem e colocar as metades numa assadeira untada com manteiga.
3. Temperar com sal e pimenta.
4. Dispor uma fatia de queijo sobre cada meia batata.
5. Arrumar por cima uma pelotinha de manteiga.
6. Assar em forno quente durante uns 45 minutos mais ou menos, até as batatas cozinharem.
7. Servir bem quentinhas.
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